Twitterで話題になっている、キッコーマンの豆乳飲料を凍らせて作るアイス。
美味しそうだったので、真似して作って食べてみました。
話題の豆乳アイスとは?
最近、Twitterで見かけて気になっていた豆乳アイス。
豆乳飲料を凍らせるだけでアイスができて、しかも普通のアイスと比べてローカロリー、豆乳独特のクセもマイルドになる
と、良いこと尽くめで紹介されていたので、食べたくなって早速作ってみました。
豆乳アイスの作り方
材料
キッコーマン 豆乳飲料
以上。
材料は本当にこれだけです。
容器とかもいらない。
試していないのでわかりませんが、無調整豆乳ではあまりうまくいかないという口コミを見ました。
いろんな味が楽しめる「豆乳飲料」が良いと思います。
作り方
冷凍庫に入れる。
以上。
パックのまま冷凍庫で凍らせるだけという手軽さ。
食べてみました!
私が食べたのは、キッコーマン豆乳飲料「フルーツミックス」味です。
Twitterでは、紅茶やチョコミント、バナナ、バニラアイスなどがおすすめされていました。
スーパーでいろんな味があって迷いましたが、関西人だからミックスジュース的なこの味に!
![f:id:waka2light:20180515170119j:image f:id:waka2light:20180515170119j:image](https://www.wakalight.net/wp-content/uploads/2019/04/20180515170119.jpg)
冷凍庫で4時間くらい凍らせたら、カッチカチやぞ…!
パックを開けることすらままならない。
2時間半くらいが、固まりすぎずちょうどいいそうですよ。
あと、凍らせる前に、折り曲げてある部分を押し上げておくと開封しやすいです。
そのまま少し自然解凍して、パックが少し柔らかくなったところで開封しました。
![f:id:waka2light:20180515170123j:image f:id:waka2light:20180515170123j:image](https://www.wakalight.net/wp-content/uploads/2019/04/20180515170123.jpg)
おぉ、なかなか美味しそうです。
![f:id:waka2light:20180515170128j:image f:id:waka2light:20180515170128j:image](https://www.wakalight.net/wp-content/uploads/2019/04/20180515170128.jpg)
自然解凍させただけあって、スムーズにスプーンで食べることができました。
シャリッとしたシャーベットのような口当たりで、フルーツの甘酸っぱさが美味しい…!!!
豆乳の豆臭さは全く感じられませんでした。
豆乳アイスだって言われなければ気づかないと思います。
凍らせることによって、甘ったるさや豆乳のクセが感じにくくなるんですね。
豆乳飲料フルーツミックスは、200mlで108kcalなので、普通の濃厚なアイスよりもカロリー低め。
豆乳だから健康にも良さそう!(体の冷やしすぎには注意)
これは本当に美味しかったです。
話題になるのも頷けます。
ただ、私、この豆乳飲料フルーツミックスを飲料の状態で飲んだことがないので、味の比較ができないという痛恨のミス。
こういう人におすすめ
- 健康のために豆乳を飲みたいけど、味が苦手
- 夏はアイスをたくさん食べたいけど、カロリーが気になる
- リーズナブルに冷たいスイーツを食べたい
- シャーベット大好き
こういう方は満足していただけるかと思います。
おすすめですよ~
他の味も試してみようと思っています。